Ingredientes:
- 1 L de zumo de naranja natural.
- 15g de ralladura de naranja.
- 60ml de jugo concentrado de manzana.
- 5g de agar agar en polvo.
- Una pizca de sal marina.
- 4 cacitos de 10g de SUPER COLÁGENO NARANJA ROBIS.
Preparación:
Poner en un cazo al fuego todos los ingredientes salvo la ralladura de naranja y el SÚPER COLÁGENO NARANJA ROBIS. Remover 2 minutos sin parar y dejar hervir unos 10 minutos. Dejar templar.
Una vez templado añadiríamos el colágeno y batimos, hasta que quede homogéneo.
Dispón la preparación en un recipiente de cristal o cerámico, dejarlo enfriar que se solidifique.
La preparación quedará como un bloque, lo cortamos y trituramos con una batidora hasta que se consiga la consistencia deseada tipo mousse. Añádele la ralladura de naranja y déjalo enfriar en la nevera.
¡Ya estaría listo para disfrutarlo!